山药薏米芡实粥的做法 , @4 w! M& H! ? W5 Z4 `; K# g
1.芡实提前一天用清水泡发; W j- a& `0 `7 k+ P: W
2.薏米和大米提前泡发一个小时' @8 @0 w/ i& P. l' w2 V
3.山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里( Z2 [+ _0 l# O) k1 ?. D1 K" X
4.以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水
4 c" f q0 L3 h" i/ G5.电饭煲摁下粥键即可
; ~* R9 p& b/ Y- R* @% u8 k6.程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好
) U4 F9 \# p8 A0 n) D8 z7 h- H小贴士
0 d7 |- \7 [& d7 J芡实薏米山药粥的功效:6 S; r/ q- G; D: x
一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!+ _4 `2 b: h7 q) m! o/ n/ {+ _
二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。* I# q& [- h& ?" k, R6 b* U
三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。& ]9 L L1 u( z- N
四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥,名家名方,无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |