分享我经常给老歌做的二道汤。经常食用对体力的恢复是有好处的。 : L" \( g6 M A; E D* O. f# A; n; R 1、鲫鱼白萝卜煲汤。鲫鱼是补脾脏的,白萝卜是顺气的,而脾胃是升降关系,一升一降完成出入的平衡。对于脾湿脾虚、肠胃消化吸收不好的人,此鲫鱼白萝卜汤有很好的食疗作用,一周二次既可,成本每次10元左右。 8 \& k) Y; ]8 P! M 2、精瘦肉鲍鱼煲汤。滋阴补肝肾。,注意煲汤时要将鲍鱼壳一并放入,肉入肝、壳入肾,一次成本20元左右。 3 g. _% ^/ h' i5 s/ Y* R1 a
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具体做法:以一人份为标准:第一步,精瘦肉切小块,开水过一下后放进沙锅内,第二步,鲍鱼2---3个,把外壳刷净,将鲍鱼肉从壳内取出后切成小块与壳一起放入沙锅内,加温水,放点生姜和小葱,大火烧开,小火煲二个小时后放盐、糖即可。很好喝的,一点油也没有。